Roggenbrot
Aus reinem Roggen hergestellt und mit unserem hauseigenen Natursauerteig verfeinert erhält das Roggenbrot den gewünschten Charakter in unserem Brotsortiment. Herzhaft und mit vollem ehrlichen Aroma passt es zu jeder Brotzeit.
Zutaten
Roggenmehl, Wasser, Jodiertes Speisesalz, Gluten aus Weizen, Hefe
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Enthält: Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Mahlerzeugnisse aus Roggen, Gluten aus Weizen) Trotz sorgfältigster Fertigung können wir in unserem Handwerksbetrieb das Vorhandensein weiterer Allergene nicht ausschließen
Nährwerte (pro 100g)
| Energie (in kJ / kcal) | 820 / 194 |
| Fett (in g): | 0,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g): | 0 |
| Kohlenhydrate (in g): | 38 |
| davon Zucker (in g): | 3,5 |
| Eiweiß (in g): | 6,2 |
| Salz (in g): | 1,3 |
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