Mohnbrötchen
Nicht nur Körner gehören auf ein Brötchen sondern auch Mohn ist bei uns heißbegehrt.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Blaumohn, Roggenmehl, Malzmehl ((Gerste, Weizenmehl), Zucker, Dextrose)), Hefe, Jodiertes Speisesalz, Pflanzenfett, Pflanzenöl aus Raps.
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Enthält: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Roggenmehl, Gerstenmalzextrakt, Malzmehl aus Gerste, Weizen, Gluten aus Weizen). Trotz sorgfältigster Fertigung können wir in unserem Handwerksbetrieb das Vorhandensein weiterer Allergene nicht ausschließen.
Nährwerte (pro 100g)
| Energie (in kJ / kcal) | 1274 / 301 |
| Fett (in g): | 4,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g): | 0,8 |
| Kohlenhydrate (in g): | 53 |
| davon Zucker (in g): | 1,7 |
| Eiweiß (in g): | 11 |
| Salz (in g): | 1,5 |
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