Kürbiskernbrot
Saisonal verfügbar: Wir setzen nicht nur Kürbiskerne in diesem Brot ein, sondern kochen auch extra eine leckere Kürbissuppe für eine natürliche Frischhaltung. Eine angenehme Würze rundet das Brot mit seiner lockeren Krume ab.
Zutaten
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Weizenmehl Type 550, Kürbis, Weizenmehl Type 1050, Hartweizengrieß, Jodiertes Speisesalz, Hefe, Pflanzenöl raffiniert aus Raps, Currypulver (Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornklee, Petersilie, Chili, Knoblauch, Fenchel, Gewürze), Zucker, Bunter Pfeffer, geschrotet (Pfeffer, Paprika, Pflanzenöl aus Raps), Chili
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Enthält: Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Mahlerzeugnisse aus Roggen, Weizenmehl,
Hartweizengrieß). Trotz sorgfältigster Fertigung können wir in unserem Handwerksbetrieb das Vorhandensein weiterer Allergene nicht ausschließen
Nährwerte (pro 100g)
| Energie (in kJ / kcal) | 956 / 226 |
| Fett (in g): | 1,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g): | 0,2 |
| Kohlenhydrate (in g): | 43 |
| davon Zucker (in g): | 2,9 |
| Eiweiß (in g): | 7,1 |
| Salz (in g): | 1,7 |
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