Kassler
70 % Weizen und 30 % Roggen. Ein schönes Weizenmischbrot für die tägliche Brotzeit. Buttermilch verfeinert nicht nur den Geschmack, sondern schafft eine bessere Frischhaltung.
An folgenden Wochentagen erhältlich: Montags
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Buttermilch rein, Hefe, Jodiertes Speisesalz
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Enthält: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Roggenmehl, Mahlerzeugnisse aus Roggen),
Milch (Buttermilch rein). Trotz sorgfältigster Fertigung können wir in unserem Handwerksbetrieb das Vorhandensein weiterer Allergene nicht ausschließen
Nährwerte (pro 100g)
| Energie (in kJ / kcal) | 914 / 216 |
| Fett (in g): | 1,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g): | 0,2 |
| Kohlenhydrate (in g): | 42 |
| davon Zucker (in g): | 2,0 |
| Eiweiß (in g): | 7,8 |
| Salz (in g): | 1,4 |
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