Vollkorn-Buttermilch Brot

Wenn Vollkorn auf Buttermilch trifft. Aus 70 % Weizenvollkorn & 30 % Roggen. Hochwertiger Roggenvollkornschrot und köstliche Buttermilch sorgen für einen runden Brotgeschmack.

Zutaten

Wasser, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Buttermilch, Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, gepuffter Vollkornweizen (Dinkel), Zitronensaft, Zitronenschale Speisesalz jodiert, Hefe, Leinsamen, Sesamsamen, Sojabohnen

Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Enthält: Glutenhaltige Getreide (Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Mahlerzeugnisse aus Roggen, gepuffter Vollkornweizen (Dinkel)), Sojabohnen (Sojabohnen), Milch (Buttermilch), Sesamsamen (Sesamsamen). Trotz sorgfältigster Fertigung können wir in unserem Handwerksbetrieb das Vorhandensein weiterer Allergene nicht ausschließen

Nährwerte (pro 100g)

Energie (in kJ / kcal) 833 / 198
Fett (in g): 3,1
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 0,4
Kohlenhydrate (in g): 33
davon Zucker (in g): 3,0
Eiweiß (in g): 6,9
Salz (in g): 1,3

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