Dinkel Baguette

100 % Dinkel trifft Baguette. Nicht nur die lange Teigreife erzeugen den leckeren Geschmack. Hinzu wird er noch durch den Einsatz von edlem Olivenöl und unseren hauseigenen Sauerteig verfeinert. DINKEL GENUSS!

Zutaten

Dinkelmehl, Roggenmehl, Dinkelgrieß, Meersalz, Hefe, Olivenöl, Wasser

Ergänzende Hinweise zu Allergenen

Enthält: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Roggenmehl, Hartweizengrieß). Trotz sorgfältigster Fertigung können wir in unserem Handwerksbetrieb das Vorhandensein weiterer Allergene nicht ausschließen

Nährwerte (pro 100g)

Energie (in kJ / kcal) 818 / 196
Fett (in g): 1,5
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 0,2
Kohlenhydrate (in g): 37,8
davon Zucker (in g): 0,6
Eiweiß (in g): 6,8
Salz (in g): 1,42

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